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    推動構建全球可持續糧食系統
    2022年01月26日 09:38 來源:中國社會科學網-中國社會科學報 作者:趙琪 字號
    2022年01月26日 09:38
    來源:中國社會科學網-中國社會科學報 作者:趙琪
    關鍵詞:糧食體系轉型;全球糧食系統;農業創新

    內容摘要:1月20日,聯合國糧食及農業組織(以下簡稱“糧農組織”)和世界經濟論壇共同發布白皮書《糧食體系轉型——國家引領創新之路》,就如何應對全球性風險、創新全球糧食系統,構建更高效、更包容、更具彈性和可持續性的全球糧食發展模式等問題進行探討。

    關鍵詞:糧食體系轉型;全球糧食系統;農業創新

    作者簡介:

      1月20日,聯合國糧食及農業組織(以下簡稱“糧農組織”)和世界經濟論壇共同發布白皮書《糧食體系轉型——國家引領創新之路》,就如何應對全球性風險、創新全球糧食系統,構建更高效、更包容、更具彈性和可持續性的全球糧食發展模式等問題進行探討。針對如何更好維護全球糧食系統安全和推動可持續發展,本報記者采訪了相關學者。

    利用數據技術加快農業創新

     

      全球糧食系統正在面臨前所未有的挑戰。到2050年,全球人口將接近100億,僅僅依靠提高糧食生產率,根本無法滿足所有人的需求。此外,世界各地對土地資源的密集使用和不適當的農作物種植導致生態多樣化破壞嚴重。據白皮書中的數據顯示,2019年,全球約30億人負擔不起健康飲食。新冠肺炎疫情進一步加劇了全球糧食不安全,對部分發展中國家和欠發達國家的婦女、兒童更是造成了極為嚴重的影響。正如糧農組織首席專家伊斯瑪罕·埃洛阿菲(Ismahane Elouafi)所言,全球糧食系統是不可持續的,迫切需要改變。聯合國《2019年全球可持續發展報告》將建立可持續的糧食系統和健康的營養模式作為可持續轉型的關鍵切入點。據相關研究統計,這一變革可以為全球每年創造約5.7萬億美元的經濟價值。

      創新是推動全球糧食系統轉型和加速實現可持續發展目標的關鍵因素之一。近期的一項研究預測,投資40億美元用于糧食系統研發可以幫助東亞、南亞、拉丁美洲和加勒比海地區解決饑餓問題,還可以大幅減少撒哈拉以南非洲地區的饑餓人數。雖然利用新知識、新技術和數據可以解決糧食安全問題,但是想要創建環境友好型和經濟上可持續發展的糧食系統,還需要配合制度創新以及更具可操作性的政策措施。在世界資源研究所(WRI)農業彈性項目部副研究員泰勒·斐迪南(Tyler Ferdinand)看來,要從更廣闊的視角推動糧食系統轉型,改進的方向包括如何促進不同利益相關者建立合作關系,以及積極運用相關數據、知識和技能。同時,他也呼吁,各個國家都應該拿出本國國內生產總值(GDP)的1%用于與農業相關的研發和創新,這樣才能為全球帶來更多的環境、社會和經濟紅利。

    多渠道改革全球糧食系統

     

      白皮書中對全球糧食系統創新方法做了系統性分析和總結,其中包括以下幾個方面。第一,創新全球糧食系統需要保護和尊重所有利益攸關方,特別是弱勢群體,保證他們擁有公平參與全球糧食系統決策的權利,這樣才能實現糧食體系轉型。第二,創新糧食體系的同時,需保證采取的方法有利于自然環境,不損害生物多樣性。促進糧食生產系統不能以犧牲環境和生物多樣性為代價,否則糧食系統無法抵御自然環境帶來的沖擊,會進一步危害糧食安全性。因此,必須讓糧食系統與環境系統相互協調,才能有利于糧食系統的穩定性。第三,糧食系統創新性改革需要采用更加容易獲取的方案,這樣才能減少不同地區在實施過程中產生的差異性。要強調知識共享,減少障礙,讓新技術得到更大規模的應用和推廣,最終共建全球統一的糧食安全系統。第四,在全球糧食系統改革過程中,開發數字工具、技術和平臺,為農民、消費者提供標準化的指導方案。相關參與者也可通過該平臺了解農業發展信息,從而跨越信息鴻溝。第五,通過創新資源配置,加速糧食系統成果轉化。創新資源配置可以從政策激勵措施、金融投資和風險防控工具等方面入手,在保證糧食安全的同時,加大對農作物深加工,進一步開發農作物經濟價值。

      世界資源研究所糧食項目研究員杰勒德·波奇(Gerard Pozzi)對本報記者表示,創新性全球糧食系統應從國家、區域層面著手,制定國家級糧食安全戰略,鼓勵能源、衛生、貿易等多個部門通力合作,相互配合。在此基礎上,要聯合大學、科研機構、初創企業、銀行等機構,建立更加廣泛的合作網,共同推動以糧食、食品創新為主的項目取得突破性進展。同時,還要建立健全糧食創新體系的投融資機制,保證與糧食相關產品的研究獲得資金支持。完善與糧食生產、農業開發相關的監管機制,明確相關研發的道德底線,減輕研發風險。當前,隨著高科技的迅猛發展,數字化技術在各個領域得到廣泛應用,全球糧食系統也應該加大對新技術的應用,這不僅可以減少人工成本、提高生產效率,還能增加農產品的營養含量,更好地滿足人類生存、生活需求。此外,還可以加大對網絡、社交媒體的利用,為農民、農場主提供最新相關信息,為有能力的企業提供科研創新機遇和資金,吸引更多的年輕人關注農業領域。最后,可以創建公益數據集群,加強不同國家科研工作者的互聯互通,擴大技術、成果的影響力,讓弱勢群體獲得更多的利益。

        記者 趙琪

    作者簡介

    姓名:趙琪 工作單位:

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